Familiär und regional: Ehrliche Lebensmittel vom Hof

Biohof Boelk $$ 01633271554 Sophienthaler Straße 9, 15324 Letschin

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    Gusow-Platkow

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    Steinhöfel

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Über Uns

Wir sind Rico, Stefanie und unser Sohn Tim.
Unsere Tiere sind der Ausgleich zum stressigen Alltag.
Wir haben uns dafür entschieden, unsere Tiere nachhaltig zu halten und das wunderbare Fleisch und die leckeren Wurstwaren auch an SIE abzugeben.

Familie Boelk
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    BIO - Rind - Highland Cattle

    Produktkategorie: Rind

    Unsere Highland Cattle Zuchtherde lebt ganzjährig im Freien. Sie können die Herde von Mai bis November in den Niedermoorwiesen des Naturschutzgebietes Stöbbertal besuchen. Die Rinder sind dort als Landschaftspfleger im Auftrag des Naturparks Märkische Schweiz im Einsatz.

    100 % Regional: Geburt, Aufzucht und Schlachtung

    100 % Weidehaltung: nachhaltige, ökologische Wirtschaftsweise

    100 % Landschaftspflege: Erhalt der Kulturlandschaft

    100 % Bewegungsfreiheit: für Wohlbefinden und Muskelaufbau

    100 % Bio-Futter: ohne lange Transportwege

    100 % Stressfreie Schlachtung: Weideschuss, keine Lebendtiertransporte

    Natürliche Fleischreifung: Zeit für Geschmack und Zartheit,
    keine Enthornung, kein Mastfutter, keine Hormone oder Antibiotika, keine Pestizide/ Insektizide

    Dafür stehen wir! MEHR ERFAHREN

    • Rinder-Filet

      54,44 - 74,69 €

      780 - 1070g

      69,80 €/kg

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    • Rinder-Hüftsteak

      15,78 - 23,67 €

      400 - 600g

      39,45 €/kg

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    • Skirt Steak / Saumfleisch

      9,60 - 19,21 €

      220 - 440g

      43,65 €/kg

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    • Flank Steak

      19,21 - 20,08 €

      440 - 460g

      43,65 €/kg

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    • Flat Iron

      10,91 - 20,95 €

      250 - 480g

      43,65 €/kg

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    • Tri Tip / Bürgermeisterstück

      15,26 - 23,31 €

      550 - 840g

      27,75 €/kg

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    • Entrecote Dry Age

      23,67 - 39,45 €

      300 - 500g

      78,90 €/kg

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    • Rumpsteak Dry Age

      30,26 - 43,23 €

      350 - 500g

      86,45 €/kg

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    • Rinder-Nacken-Steak

      10,72 - 20,32 €

      290 - 550g

      36,95 €/kg

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    • Beef Brisket

      16,02 - 26,62 €

      650 - 1080g

      24,65 €/kg

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    • 5 Grillwürste Merguez (100% Rind)

      12,00 - 13,00 €

      480 - 520g

      25,00 €/kg

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    • Rinderhack

      9,48 - 9,85 €

      500 - 520g

      18,95 €/kg

      Bestseller

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    • Patties vom Highland Cattle

      12,50 - 13,00 €

      500 - 520g

      25,00 €/kg

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    • Rinder-Beinscheibe (2 Stück)

      10,62 - 12,64 €

      630 - 750g

      16,85 €/kg

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    • Rinder Gulasch 1kg

      24,65 - 25,39 €

      1000 - 1030g

      24,65 €/kg

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    • 4 Rinder-Rouladen

      13,75 - 19,25 €

      500 - 700g

      27,50 €/kg

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    • Rinderbraten

      35,52 - 57,72 €

      1600 - 2600g

      22,20 €/kg

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    • Picanha / Tafelspitz

      34,56 - 49,74 €

      1070 - 1540g

      32,30 €/kg

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    • Suppenfleisch vom Rind

      13,28 - 19,18 €

      900 - 1300g

      14,75 €/kg

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    • Markknochen

      6,26 - 8,34 €

      900 - 1200g

      6,95 €/kg

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    • Rinderherz

      5,20 - 6,80 €

      650 - 850g

      8,00 €/kg

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    • Rinderzunge

      13,39 - 14,84 €

      920 - 1020g

      14,55 €/kg

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    Lamm

    Produktkategorie: Lamm

    Bio zertifiziert unsere Lämmer wachsen auf unseren Wiesen und fressen ausschließlich Weidegras und Heu und bekommen keine Antibiotika MEHR ERFAHREN

    • Lammfilet

      16,79 - 23,08 €

      240 - 330g

      69,95 €/kg

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    • Lammkotelett

      13,65 - 19,50 €

      350 - 500g

      38,99 €/kg

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    • Lammkarree

      23,39 - 38,99 €

      600 - 1000g

      38,99 €/kg

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    • Nackensteak

      14,00 - 22,39 €

      500 - 800g

      27,99 €/kg

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    • Lammkeule

      39,59 €

      1200g

      32,99 €/kg

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    • Lammrippen

      14,75 - 17,70 €

      1000 - 1200g

      14,75 €/kg

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    • Lammhaxe

      9,34 - 15,29 €

      550 - 900g

      16,99 €/kg

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    • Lamm Hack

      9,48 - 9,85 €

      500 - 520g

      18,95 €/kg

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    • Lammpatties

      12,50 - 13,75 €

      500 - 550g

      25,00 €/kg

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    • Lammgrillwurst Merguez 5

      12,50 - 13,75 €

      500 - 550g

      25,00 €/kg

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    • Lamm Suppenfleisch

      11,19 - 14,38 €

      1400 - 1800g

      7,99 €/kg

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    • Lammleber

      6,00 - 10,99 €

      300 - 550g

      19,99 €/kg

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    • Lamm Herz 3

      1,80 - 2,10 €

      180 - 210g

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    • Lamm Nieren

      1,50 - 2,00 €

      150 - 200g

      9,99 €/kg

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    • Lamm Zunge

      0,00 €

      180 - 210g

      0,00 €/kg

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    • Lammlachs

      16,00 - 25,00 €

      320 - 500g

      49,99 €/kg

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    • Lammrücken

      44,39 - 55,49 €

      1200 - 1500g

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    • Lammschulter

      29,94 - 34,93 €

      1200 - 1400g

      24,95 €/kg

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    • Lammsteak

      14,78 - 25,87 €

      400 - 700g

      36,95 €/kg

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    Wurstwaren

    Produktkategorie: Wurstwaren

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    • Bio Highland Leberwurst

      7,47 - 8,49 €

      220 - 250g

      33,95 €/kg

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    • Bio Highland Peitschen 6/Pack

      13,64 - 17,36 €

      220 - 280g

      62,00 €/kg

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    • Bio Highland Salami

      20,00 €

      400 - 450g

      20,00 €/Stück

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    • Bio Highland Schinken

      13,50 - 22,68 €

      250 - 420g

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    • Lamm Salami

      20,00 €

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    • Lamm Schinken

      13,50 - 24,30 €

      250 - 450g

      54,00 €/kg

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    Hundefutter

    Produktkategorie: Hundefutter

    Vakuumiert und Tiefgefroren! MEHR ERFAHREN

    • Hunde-Patties vom Rind und Lamm

      5,00 €

      500g

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    • Innereien vom Rind oder Lamm

      6,60 - 8,25 €

      1200 - 1500g

      5,50 €/kg

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    • Knochen vom Rind oder Lamm

      5,00 - 7,50 €

      1000 - 1500g

      5,00 €/kg

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    • Pansen BIO vom Rind

      13,20 - 8,25 €

      2400 - 1500g

      5,50 €/kg

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    Präsentkorb & Gutschein

    Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein

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    Sie suchen mal was ganz außergewöhnliches dann verschenken Sie doch eine Brotzeit! MEHR ERFAHREN

    • Gutschein 25€

      25,00 €

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    • Gutschein 50€

      50,00 €

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    • Präsent Brotzeit ab 60€

      60,00 €

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