Roastbeef Dry Age
53,96 - 71,94 €
900 - 1200g
59,95 €/kg
Über Uns
Wir sind Rico, Stefanie und unser Sohn Tim.
Unsere Tiere sind der Ausgleich zum stressigen Alltag.
Wir haben uns dafür entschieden, unsere Tiere nachhaltig zu halten und das wunderbare Fleisch und die leckeren Wurstwaren auch an SIE abzugeben.
Familie Boelk
Biohof Boelk
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Sophienthaler Straße 9
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
Unsere Highland Cattle Zuchtherde lebt ganzjährig im Freien. Sie können die Herde von Mai bis November in den Niedermoorwiesen des Naturschutzgebietes Stöbbertal besuchen. Die Rinder sind dort als Landschaftspfleger im Auftrag des Naturparks Märkische Schweiz im Einsatz.
100 % Regional: Geburt, Aufzucht und Schlachtung
100 % Weidehaltung: nachhaltige, ökologische Wirtschaftsweise
100 % Landschaftspflege: Erhalt der Kulturlandschaft
100 % Bewegungsfreiheit: für Wohlbefinden und Muskelaufbau
100 % Bio-Futter: ohne lange Transportwege
100 % Stressfreie Schlachtung: Weideschuss, keine Lebendtiertransporte
Natürliche Fleischreifung: Zeit für Geschmack und Zartheit,
keine Enthornung, kein Mastfutter, keine Hormone oder Antibiotika, keine Pestizide/ Insektizide
Dafür stehen wir!
Roastbeef Dry Age
53,96 - 71,94 €
900 - 1200g
59,95 €/kg
Rinder-Hüftsteak
15,21 - 23,90 €
350 - 550g
43,45 €/kg
Kugelsteak
7,10 - 9,47 €
180 - 240g
39,45 €/kg
Skirt Steak / Saumfleisch
46,27 - 55,87 €
1060 - 1280g
43,65 €/kg
Beef Brisket
21,24 - 28,91 €
720 - 980g
29,50 €/kg
Beef Ribs
29,71 - 36,56 €
1300 - 1600g
22,85 €/kg
Braten groß Hüfte/Kugel/Bug
59,00 - 73,75 €
2000 - 2500g
29,50 €/kg
5 Grillwürste Merguez (100% Rind)
13,20 - 14,30 €
480 - 520g
27,50 €/kg
Rinderhack
12,25 - 12,74 €
500 - 520g
24,50 €/kg
Rinder Gulasch 1kg
27,50 - 28,33 €
1000 - 1030g
27,50 €/kg
Rinderbraten
44,25 - 64,90 €
1500 - 2200g
29,50 €/kg
Suppenfleisch vom Rind
15,08 - 21,78 €
900 - 1300g
16,75 €/kg
Rinder Leber
11,77 - 20,75 €
590 - 1040g
19,95 €/kg
Beef Hammer
42,00 - 49,00 €
1200 - 1400g
35,00 €/kg
Flat Iron
17,46 - 21,83 €
400 - 500g
43,65 €/kg
Hüftbraten
67,50 - 82,50 €
1800 - 2200g
37,50 €/kg
Rinder-Filet
118,03 - 121,97 €
1618 - 1672g
72,95 €/kg
Entrecote Dry Age
29,56 - 38,00 €
350 - 450g
84,45 €/kg
Rumpsteak Dry Age
30,26 - 38,90 €
350 - 450g
86,45 €/kg
Rinder-Nacken-Steak
14,78 - 22,17 €
400 - 600g
36,95 €/kg
Spider Steak
9,60 €
220g
43,65 €/kg
Tri Tip / Bürgermeisterstück
27,67 - 28,51 €
924 - 952g
29,95 €/kg
Picanha / Tafelspitz
34,56 - 49,74 €
1070 - 1540g
32,30 €/kg
Falsches Filet
19,43 - 22,20 €
700 - 800g
27,75 €/kg
Patties vom Highland Cattle
19,25 - 20,35 €
700 - 740g
27,50 €/kg
Rinder-Beinscheibe (2 Stück)
12,57 - 14,96 €
630 - 750g
19,95 €/kg
4 Rinder-Rouladen
17,70 - 26,55 €
600 - 900g
29,50 €/kg
Fleischknochen vom Rind
9,95 - 13,93 €
1000 - 1400g
9,95 €/kg
Ochsenschwanz
16,02 €
890g
18,00 €/kg
Flank Steak
29,07 - 34,22 €
666 - 784g
43,65 €/kg
Hanging Tender /Nierenzapfen
30,29 €
694g
43,65 €/kg
Picanha Steak
13,10 - 19,64 €
300 - 450g
43,65 €/kg
Rinder-Schnitzel
6,89 - 9,88 €
230 - 330g
29,95 €/kg
Rinderzunge
19,15 - 19,32 €
1130 - 1140g
16,95 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Lamm
Bio zertifiziert unsere Lämmer wachsen auf unseren Wiesen und fressen ausschließlich Weidegras und Heu und bekommen keine Antibiotika
Lammfilet
13,99 - 19,31 €
200 - 276g
69,95 €/kg
Nackensteak
11,20 - 16,79 €
400 - 600g
27,99 €/kg
Lammrippen
14,75 - 17,70 €
1000 - 1200g
14,75 €/kg
Lammgrillwurst Merguez 5
13,75 - 15,13 €
500 - 550g
27,50 €/kg
Lamm Suppenfleisch
18,13 - 23,31 €
1400 - 1800g
12,95 €/kg
Lamm Herz 3
1,80 - 2,10 €
180 - 210g
9,99 €/kg
Lamm Zunge
3,05 - 3,56 €
180 - 210g
16,95 €/kg
Lammrücken
47,99 - 59,99 €
1200 - 1500g
39,99 €/kg
Lammschulter
35,99 - 41,99 €
1200 - 1400g
29,99 €/kg
Lammkotelett
12,90 - 17,20 €
300 - 400g
42,99 €/kg
Lammkarree
25,79 - 38,69 €
600 - 900g
42,99 €/kg
Lammkeule
44,39 - 66,58 €
1200 - 1800g
36,99 €/kg
Lammhaxe
12,71 - 16,99 €
636 - 850g
19,99 €/kg
Lammpatties
13,75 - 15,13 €
500 - 550g
27,50 €/kg
Lammleber
7,50 - 13,74 €
300 - 550g
24,99 €/kg
Lamm Nieren
1,50 - 2,00 €
150 - 200g
9,99 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Wurstwaren
Bio Highland Salami
15,00 €
15,00 €/Stk
Bio Highland Schinken
10,80 - 13,50 €
200 - 250g
54,00 €/kg
Lamm Salami
15,00 €
15,00 €/Stk
Lamm Schinken
9,72 - 12,96 €
180 - 240g
54,00 €/kg
Bio Highland Leberwurst
6,11 - 6,79 €
180 - 200g
33,95 €/kg
Bio Highland Peitschen 6/Pack
16,32 - 19,04 €
240 - 280g
68,00 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
Gutscheine sind Zeitlos passen als Geschenk oder kleine Aufmerksamkeit!
Sie suchen mal was ganz außergewöhnliches dann verschenken Sie doch eine Brotzeit!
Gutschein 25€
25,00 €
25,00 €/Stk
Gutschein 50€
50,00 €
50,00 €/Stk
Präsent Brotzeit ab 60€
60,00 €
60,00 €/Stk
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Felle
Schaffell
120,00 €
120,00 €/Stk
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