Familiär und regional: Ehrliche Lebensmittel vom Hof

Biohof Boelk $$ 01633271554 Sophienthaler Straße 9, 15324 Letschin

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    Kienitz Nord

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    Neulewin

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    Berlin

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    Gusow-Platkow

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Über Uns

Wir sind Rico, Stefanie und unser Sohn Tim.
Unsere Tiere sind der Ausgleich zum stressigen Alltag.
Wir haben uns dafür entschieden, unsere Tiere nachhaltig zu halten und das wunderbare Fleisch und die leckeren Wurstwaren auch an SIE abzugeben.

Familie Boelk
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  • Ware verfügbar am 30.08.25

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    BIO - Rind - Highland Cattle

    Produktkategorie: Rind

    Unsere Highland Cattle Zuchtherde lebt ganzjährig im Freien. Sie können die Herde von Mai bis November in den Niedermoorwiesen des Naturschutzgebietes Stöbbertal besuchen. Die Rinder sind dort als Landschaftspfleger im Auftrag des Naturparks Märkische Schweiz im Einsatz.

    100 % Regional: Geburt, Aufzucht und Schlachtung

    100 % Weidehaltung: nachhaltige, ökologische Wirtschaftsweise

    100 % Landschaftspflege: Erhalt der Kulturlandschaft

    100 % Bewegungsfreiheit: für Wohlbefinden und Muskelaufbau

    100 % Bio-Futter: ohne lange Transportwege

    100 % Stressfreie Schlachtung: Weideschuss, keine Lebendtiertransporte

    Natürliche Fleischreifung: Zeit für Geschmack und Zartheit,
    keine Enthornung, kein Mastfutter, keine Hormone oder Antibiotika, keine Pestizide/ Insektizide

    Dafür stehen wir! MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Rumpsteak Dry Age

      21,61 - 30,26 €

      250 - 350g

      86,45 €/kg

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    • Gekühlt Entrecote Dry Age

      25,34 - 33,78 €

      300 - 400g

      84,45 €/kg

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    • Gekühlt Kugelsteak

      7,89 - 11,84 €

      200 - 300g

      39,45 €/kg

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    • Gekühlt Skirt Steak / Saumfleisch

      13,10 - 28,37 €

      300 - 650g

      43,65 €/kg

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    • Gekühlt Picanha Steak

      8,73 - 13,10 €

      200 - 300g

      43,65 €/kg

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    • Gekühlt Rinder-Hüftsteak

      8,73 - 13,10 €

      200 - 300g

      43,65 €/kg

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    • Gekühlt Rinder-Nacken-Steak

      7,39 - 11,09 €

      200 - 300g

      36,95 €/kg

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    • Gekühlt Tri Tip / Bürgermeisterstück

      23,96 - 35,94 €

      800 - 1200g

      29,95 €/kg

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    • Tiefgefroren 5 Grillwürste Merguez (100% Rind)

      12,00 - 13,75 €

      480 - 550g

      25,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Patties vom Highland Cattle

      17,50 - 18,50 €

      700 - 740g

      25,00 €/kg

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    • Tiefgefroren 4 Rinder-Rouladen

      19,25 - 27,23 €

      700 - 990g

      27,50 €/kg

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    • Gekühlt Picanha / Tafelspitz

      41,02 - 52,74 €

      1400 - 1800g

      29,30 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder Gulasch 1kg

      24,65 - 25,88 €

      1000 - 1050g

      24,65 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Schnitzel

      3,00 - 5,99 €

      100 - 200g

      29,95 €/kg

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    • Tiefgefroren Beef Brisket

      13,56 - 24,16 €

      550 - 980g

      24,65 €/kg

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    • Tiefgefroren Beef Ribs

      29,71 - 36,56 €

      1300 - 1600g

      22,85 €/kg

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    • Tiefgefroren Braten groß Hüfte/Kugel/Bug

      55,50 - 69,38 €

      2000 - 2500g

      27,75 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Beinscheibe (2 Stück)

      12,57 - 17,96 €

      630 - 900g

      19,95 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinderbraten

      27,75 - 41,63 €

      1000 - 1500g

      27,75 €/kg

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    • Tiefgefroren Suppenfleisch vom Rind

      15,08 - 21,78 €

      900 - 1300g

      16,75 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinderzunge

      11,87 - 18,65 €

      700 - 1100g

      16,95 €/kg

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    • Gekühlt Entrecôte / Rib-Eye Steak

      14,39 - 19,18 €

      300 - 400g

      47,95 €/kg

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    • Gekühlt Rinder-Filet

      83,89 - 138,61 €

      1150 - 1900g

      72,95 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinderhack

      9,98 - 10,57 €

      500 - 530g

      19,95 €/kg

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    • Tiefgefroren Falsches Filet

      22,20 - 24,98 €

      800 - 900g

      27,75 €/kg

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    Wurstwaren

    Produktkategorie: Wurstwaren

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    • Gekühlt Bio Highland Salami

      15,00 €

      15,00 €/Stk

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    • Gekühlt Lamm Salami

      15,00 €

      15,00 €/Stk

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    Präsentkorb & Gutschein

    Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein

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    • Gutschein 25€

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    • Gutschein 50€

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    • Präsent Brotzeit ab 60€

      60,00 €

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